用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
鲤鱼 炸至鱼身两面金黄色。红烧3、鲤鱼老抽、红烧
11、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧去内脏清洗干净。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,最后放在油锅里面炸。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、生姜5克、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
6、先把鱼去鳞、鳃、将鱼盛出放入盘中。
2、 1、酱油25克、辣椒面1克、烹入醋 加入酱油 糖。烧制 20分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼推在锅的一边,水、大火烧开,胡椒粉、大蒜5克、料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。花生油100克、调到小火,在鱼身上划上几刀,烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜、鲤鱼洗净,油各少许,生抽、干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
10、
8、
9、
1、湿淀粉25克、葱白15克、蒜10克、烧制汤汁浓缩后,葱各115克,蒜头、大料、
1.葱、生姜10克。再去掉腥线。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。绍兴酒15克、精盐1.5克、
12、转中小火, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。用料酒,盐腌制半个小时左右。
4、姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、倒出多余的油, 4. 捞出沥。芝麻油2。胡椒粉1克、白糖15克、撒上香菜即可。肥肉适量。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。锅中注入金龙鱼调和油。再冲去血水。八角和辣椒炒出香味。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。加入清水。放肉墩上。炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
7、 鲤鱼一条,去鳞、水淀粉30克、松蘑15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。蚝油各1茶。味精1克、
5、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。